загрузка...

На 4 порции супа в пароварке. 200 г вареного мяса креветок, 1 мор­ковь, 500 г цветной капусты, 1 корень петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 луковица, 1 пу­чок укропа (или петрушки), соль.

Рецепт супа с креветками в пароварке

Нарезанные, морковь, лук и петрушку слегка обжарить в масле и проготовить в течение 10 мин. Добавить мелкие соцветия капусты и довести до готовности. В последний момент положить в суп вареное мясо кре­веток.

Перед подачей на стол посыпать кушанье мелко наре­занной зеленью.

загрузка...