загрузка...

На 3 порции супа. 2 репки, 2 моркови, 2 маленькие репчатые луковицы, 4 картофелины, 2 ст. ложки сливочного масла, 400 мл мясного бульона, 100 мл молока, 150 г сметаны.

 

Рецепты для пароварки

Обжаренные на сливочном масле мелко нарезанные овощи положить в поддон для круп, залить бульоном и го­товить в пароварке 10 мин. Положить туда же нарезанный

картофель и готовить еще 20-25 мин, пока он не станет мягким.

Влить в суп кипящее молоко, положить сметану и сли­вочное масло.

загрузка...