загрузка...

Ингредиенты: 200 г филе индейки; 160 г ананаса; 120 г майонеза; 80 г чернослива; 4 листика зеленого салата; зелень, соль — по вкусу.

Филе индейки готовить в пароварке в течение 25—30 минут и тонко нарезать. Ананас очистить, вырезать сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками. Чернослив обдать кипятком и вынуть косточки.
Все продукты выложить на блюдо на листья салата, полить их майонезом и украсить зеленью.


Еще рецепты для пароварки:


Закуска из курицы с сыром

Ингредиенты: 8 яиц; 250 г куриного филе; 180 г сыра; 40 г сливочного масла; зеленый салат.
Для соуса: 5 сваренных вкрутую яиц; 80 г сметаны; 1,5 чайной ложки сахара; 15 г горчицы; щепотка соли; уксус — по вкусу.
Куриное филе отбить и 10—15 минут варить в пароварке. Маленькие тарталетки (металлические формочки) смазать сливочным маслом и выложить дно и стенки их лом-тиками куриного филе. Затем в каждую тарталетку выпустить яйцо, сверху засыпать тертым сыром. Поставить тарталетки в паровую корзину, пароварку накрыть и варить 5—6 минут. Готовые чашечки вынуть из тарталеток и расставить на тарелке, покрытой зеленым салатом, нарезанным лапшой и заправленным соусом.
Вареные яйца растереть с сахаром, горчицей и щепоткой соли, смешать со сметаной и уксусом — соус готов.

Фаршированные помидоры

Ингредиенты: 200 г риса; 8 помидоров; 2 головки репчатого лука; 2 стручка зеленой паприки; 250 г шампиньонов; 250 г консервированной кукурузы; 2 столовые ложки сливочного масла; 150 г ветчины; 200 г колбасы салями, нарезанной тонкими ломтиками; 200 г сыра гауда; черный молотый перец, соль — по вкусу.

Отварить рис в подсоленной воде. Помидоры вымыть, срезать верхушки, вырезать сердцевину, внутри помидоры посолить, поперчить. Лук измельчить. Очистить шам-пиньоны. Паприку разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать стручок тонкой соломкой, грибы нарезать ломтиками. Слить жидкость из банки с кукурузой. Лук спассеровать в масле, добавить нарезанную кубиками ветчину и овощи, довести до готовности на среднем огне.
Ломтики салями свернуть трубочкой и вложить в помидоры. Заполнить помидоры фаршем, добавив тертый сыр, и накрыть помидоры срезанными «крышечками». Затем положить в пароварку и держать 5—10 минут. Подавать в горячем виде.

загрузка...