загрузка...

На 6 порций. 1,5 кг свинины, 2, варёных яйца, 70 г шпика, 1 морковь, 4 дольки чеснока, соль.

Рулет из свинины - рецепт для пароварки:

Мясо в виде большого пласта толщиной примерно 2 см выровнять, равномерно уложить на нем мелко нарезанные шпик, морковь, чеснок и измельченные яйца.

Свернуть свинину в виде рулета, перевязать, готовить в пароварке (в течение 55 мин) и охладить под прессом.

загрузка...