загрузка...

На 2 порции помидор в пароварке. 200 г помидоров, 40 г мяса птицы, 60 г шампиньонов, 20 г майонеза, 5 мл уксуса, зе­лень петрушки, перец, соль.

Рецепт помидоров в пароварке:

У помидоров срезать верхнюю часть и вынуть сердцеви­ну. Посолить, добавить перец, уксус и дать стечь жидкости. Мясо птицы положить на первый ярус пароварки и гото­вить в течение 25-30 мин, а грибы готовить на втором ярусе (20—25 мин). Мясо нарезать мелкими кубиками, смешать с майонезом и измельченными грибами.

Затем помидоры наполнить фаршем и выложить на блюдо. На каждый помидор положить ломтик шампиньо­на и украсить зеленью петрушки.

СОВЕТЫ КУЛИНАРА-ПАРОВАРА

Количество, качество, свежесть и размер или однородность, температура замороженной пищи могут повлиять на время приготовления. Отрегулируйте количество воды и время приготовления па свое усмотрение.

 

загрузка...