загрузка...

На 4 порции. 2 куриные грудки без костей и ко­жи, 3 ст. ложки майонеза, 1 средняя луковица, 4 булочки для сэндвичей, 1 красный сладкий пе­рец, 1 пучок салата-латука, соль и молотый чер­ный перец по вкусу.

Готовим сендвичи с помощью пароварки

Из красного перца удалить семена, нарезать его полу­кольцами, булочки для сэндвичей разрезать пополам. Влить в резервуар 1 стакан воды. Установить поддон и па­ровую корзину или чашу. Положить в нее курицу и сверху слой лука, нарезанного полукольцами. Накрыть крышкой и варить в пароварке в течение 15—18 мин или пока мясо не побелеет. Выложить курицу и лук на тарелку и накрыть, чтобы сохра­нить влагу.

После того как курица немного остынет, нарезать каж­дую грудку тонкими полосками. Немного посолить и по­перчить. Намазать половины булочек майонезом. Разло­жить сверху курицу, лук, перец и листья салата. Сверху по­ложить вторые половины булочек и подавать к столу.

загрузка...