загрузка...

На 2 порции свинины в пароварке. 150.г свинины (вырезка), 3—4шт. чернослива, 1 небольшая морковка, горчица, хрен.

Рецепт свинины в пароварке:

Сделать в мякоти свинины надрезы и нашпиговать чер­носливом и морковью. Натереть кусок горчицей, посолить и готовить в пароварке в течение 40-45 мин. Затем поста­вить на холод на 3-4 ч. Нарезать мясо ломтиками и подавать на стол с пикант­ным гарниром: солеными огурчиками, маринованным лу­ком, перцем и хреном.

загрузка...