загрузка...

На 5 порций. 5 помидоров, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 150 г грибов, 1 ст. ложка томатной пасты, 4 ст. ложки тер­того сыра, 2 ст. ложки сухарей, 10 г чеснока, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, чер­ный молотый перец, соль по вкусу.

Рецепт помидоров в пароварке:

Из помидоров, срезав верхушку, удалить семена и часть мякоти. На сковороде спассеровать нарезанный лук, доба­вить мелко нарезанные грибы, томатную пасту, измель­ченный чеснок и петрушку. Когда грибы подрумянятся, по­сыпать их молотыми сухарями, заправить перцем и солью. Помидоры наполнить полученным фаршем, посыпать сыром, положить в пароварку и держать 5 — 10 мин. Пода­вать в горячем виде.

загрузка...