Баранина с курагой

Версия для печати

На 4 порции. 500 г баранины, 1 головка репча­того лука, 150 г кураги, 125 мл бульона, 3 ст. ложки топленого масла, 2 ч. ложки томатной пасты, черный молотый перец, соль по вкусу.

Мясо нарезать небольшими кусочками, положить в па­роварку и готовить 10-15 мин. Переложить баранину в поддон для круп. Нарезанный лук обжарить в масле на сковороде до зо­лотистого цвета. Добавить томатную пасту, соль, перец, предварительно замоченную курагу и бульон. Все переме­шать и выложить на мясо.

Тушить все вместе 10-12 мин (до готовности).

---

Просмотров: 348

Рейтинг: Нет оценки

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Другие рецепты для пароварки:

• Свинина на пару
• Говядина на пару
• Телятина с овощами
• Котлеты свиные паровые
• Мясо паровое
• Телятина на пару
• Нью йоркская закуска
• «Ежики» мясные
• Мясные рулетики
• Фрикадельки мясные

---

Комментарии

Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти