Мешочки из блинов
Версия для печати
Ингредиенты:
3 яйца, 125 г (1 ст.) пшеничной муки, 250 мл (1 ст.)
молока.
Приготовление:
Сделать жидкое тесто из яиц, муки и молока: смешать эти
ингредиенты в кухонном комбайне. Испечь тонкие блины примерно 17 см в
диаметре. Положить холодную начинку (шампиньоны в сметане, шпинат в сметане,
нарезанные кубиками бланшированные овощи) в центр каждого блина. Вымочить
полоски сушеного камбио в круто посоленной воде и размять до эластичного
состояния. Хорошо промыть обычной водой. Собрать блины мешочком и перевязать
ленточками. Если блинчики были разморожены, надо предварительно подержать их
некоторое время на пару, чтобы они не растрескались. Поместить мешочки в промасленную
миску и установите в пароварку на 10 минут. Подавайте горячими в качестве закуски
или как гарнир.
.
Просмотров:
1275
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
