загрузка...

Ингредиенты:
200 г нежирного творога, 1  яйцо, 2 ст. л. муки, 2 ч. л. сливочного масла,  2 ч. л. сахара 2, ст. л. сметаны, соль по вкусу.

Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить яйцо, сахар, соль и муку, все перемешать. Из подго­товленной массы с помощью двух чайных ложек  сформировать клецки, выложить их в смазанную жиром миску и варить на пару 10 минут. Перед подачей полить растопленным сливочным мас­лом или отдельно подать сметану. Приготовлен­ные таким образом клецки можно запечь в сме­тане. Уложить их на сковороду, запить сметаной и поставить в нагретую духовку на 30 минут.

загрузка...