загрузка...

Ингредиенты для шарлотки:
2 крупных кислых яблока, 4 яйца, 0,5 ст. муки, 0,5 ст. сахарного песка, 2 ст. л. отрубей, 1/3 ч. л. молотой корицы, 3 ст. л. любого варенья или джема.

На 4 порции. 4 стейка из рыбы, 3 головки чесно­ка, 2 ст. ложки свежего апельсинового сока, кай­енский перец по вкусу, 1 ст. ложка лимонного со­ка, 1 ст. ложка оливкового масла, 1,5 ч. ложки со­евого соуса, 1/2 пучка петрушки, соль.

Ингредиенты для шарлотки:
2 крупных кислых яблока, 4 яйца, 0,5 ст. муки, 0,5 ст. сахарного песка, 2 ст. л. отрубей, 1/3 ч. л. молотой корицы, 3 ст. л. любого варенья или джема.

На 4 порции. 600 г форели, 4 ломтика ветчины, 1 морковь, 1 стебель лука-порея, 50 г грибов, 2 ст. ложки сливочного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.

Ингредиенты:

3 пачки творога жирностью от 5 процентов, 4-5 яиц, 3-4 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соды, лимонный сок, цедра, изюм, корица.

Ингредиенты: Ребра свиные 400г, Картошка 400г., Специи, соль

Рецепт винегрета из пароварки прислала Марина, за что ей большое спасибо.

На 5 порций. 200 г свинины, 200 г говядины, 1 го­ловка репчатого лука, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, черный молотый перец, соль по вкусу.

Для приготовления нам понадобится: 400 г. фарша домашнего (свинина+говядина), 100-125 г. длинного риса (предварительно замачиваем на 2 часа), специи по вкусу

Ингредиенты для рецепта: Голень куриная (4 шт), Картофель 500 г., Специи

Мой рецепт буженины в пароварке: Мясо предварительно разморозить (если не было возможности то поместить на 15-20 мин в пароварку, чтобы оно оттаяло), а лучше всего конечно использовать парное мясо =)

Хочу поделиться небольшим фотоотчетом приготовления риса на пару. Способ приготовления в пароварке очень прост, универсален и всегда выручает, когда вы либо не умеете варить рис =) (мой случай), либо некогда на него отвлекаться. Также можно сделать полуготовый рис, например, для дальнейшего использования в голубцах, мясных ежиках и т.п.