Пудинг из булки
Версия для печати
100 г булки, 1/4 стакана молока, 1 ст.л. сливочного масла,
50 г сахара, 1 яйцо, 1/10 лимона, соль.
Размочить черствую булку в холодной воде, отжать и размять
ложкой. Добавить сливочное масло, растертое с 2 столовыми ложками сахара, кусочек
лимонной цедры, 1/2 чайной ложки лимонного сока и 1/4 чайной ложки соды,
погашенной уксусом. Все хорошо размешать, прибавить яйцо, взбитое с 2 столовыми
ложками молока. Положить в форму, смазанную маслом, покрыть промасленной бумагой.
Поставить в духовой шкаф, на дно которого поместить большую кастрюлю с водой,
на 1,5 часа.
.
Просмотров:
723
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
