Крем с карамелью

Версия для печати

На 4 порции. 400мл молока, 200 г сахара, 3 яйца, ваниль.

Положить в кастрюлю 100 г сахара, добавить 1 ст. лож­ку воды и приготовить сироп. Обмазать им дно и стенки термостойких кастрюлек.

Взбить яйца с оставшимся сахаром, добавить горячее молоко, ваниль.

Смесь влить в термостойкие кастрюльки. Закрыть их ли­стьями алюминиевой фольги и готовить в течение 15 мин в пароварке. Дать остыть.

Разложить остывший крем по тарелкам и подать к столу.

 

СОВЕТЫ КУЛИНАРА-ПАРОВАРА

Уменьшая количество сахара, можно добавить сахарный сироп или какао в порошке.

---

Просмотров: 384

Рейтинг: Нет оценки

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Другие рецепты для пароварки:

• Яблочная шарлотка
• Творожный пудинг
• Мраморный кекс
• Ореховый бисквит
• Яблочный десерт
• Яблочный пудинг
• Английский шоколадный пудинг
• Слоеные пирожные с лимонным кремом
• Фруктовые узелки с корицей
• Пудинг рисовый

---

Комментарии

Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти