загрузка...

400 г яблок, 100 г пшеничной муки, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 1/4 стакана молока, 1 яйцо, соль, 1/4 ч.л. соды.

Яблоки средних размеров разрезать на 4 части и испечь в духовке или в микроволновой печи с добавлением небольшого количества воды. Пече­ные яблоки уложить в форму, густо смазанную маслом и посыпанную су­харями, залить тестом из муки, сахара и 1/4 чайной ложки пищевой соды. Добавить сливочное масло, 2 столовые ложки нагретого молока и взбитое яйцо.

Полученную массу размешать и взбить. Поставить в духовку, на дно которой поместить большую кастрюлю с водой, на 40 минут.

загрузка...