загрузка...

4 плотные груши, 2 ст. л. лимонного сока, 3 куска имбиря в сиропе, мелко порезанных, 4 ст. л. сиропа из банки с имбирем, свежая мали­на и сливки для украшения.

Очистить груши от кожуры, но оставить палочки. Положить в огне­упорную миску, подходящую для приготовления на пару. Добавить лимон­ный сок и аккуратно обвалять в нем груши.

Добавить имбирь с сиропом. Накрыть пленкой и готовить до мягкости на пару 20-40 мин, в зависимости от размера и спелости груш. Подавать горячими или холодными с имбирным соком, свежей малиной и сливками.

загрузка...