Зразы, рубленные из рыбы
Версия для печати
На
3 порции. 400 г фарша из филе рыбы, 60 г хлеба, 250млмолока, 3 яйца, 2 ст.
ложки сливочного масла, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, 1 ст. ложка
измельченного укропа, соль.
Яйца
(2 шт.) смешать с солью и молоком и вылить в смазанный маслом поддон для круп.
Поставить его в пароварку и нагревать 18-20 мин. Готовый омлет нарезать небольшими
кусочками и смешать с зеленью. Из рыбного фарша сделать лепешки, положить на
них омлетную массу и слепить их края, придав зразам форму пирожка. Положить их
в пароварку и готовить 12-17 мин.
Подавать
зразы к столу, полив, растопленным сливочным маслом.
.
Просмотров:
553
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
