Треска с морковью и луком
Версия для печати
На
4 порции. 400 г филе рыбы, 2 моркови, 1 корень сельдерея, 2 ст. ложки
Сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 1/2 лимона, 2 лавровых листа, перец
черный горошком, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, соль по вкусу.
Нарезать
кружочками морковь и корень сельдерея, кольцами - лук. Поместить в пароварку
овощи, лавровый лист и перец. Сверху уложить нарезанную порционными кусками и
посоленную рыбу. Поверх трески положить лимон, нарезанный кружочками. Готовить
рыбу 10-15 мин до готовности. Выложить рыбу на блюдо, полить ее растопленным
сливочным маслом. На гарнир подать отварной картофель, посыпанный измельченной
петрушкой.
.
Просмотров:
805
Рейтинг:
5.00
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
