Судак под соусом с яйцом

Версия для печати

На 4 порции. 400 г филе рыбы, 2 ст. ложки сме­таны, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 вареное яйцо, соль.

Рыбу разрезать на 4 куска, посолить, положить в паро­варку и готовить 9-12 мин.

Приготовить сметанный соус: прогреть в мас­ле на сковороде муку, добавить сметану и тщательно все перемешать. Добавить в соус крупно порубленное яйцо, посолить и хорошо размешать.

Выложить рыбу на блюдо и полить соусом.

---

Просмотров: 577

Рейтинг: Нет оценки

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Другие рецепты для пароварки:

• Рыба с овощами под соусом
• Семга на пару
• Рагу из красной рыбы с морковью
• Лосось с лимонным маслом и овощами
• Рыба отварная с картофелем и шпиком
• Рыба, приготовленная на пару
• Рыба с помидорами
• Рыба с зеленью
• Палтус (или камбала) с соусом
• Рыбные паровые биточки

---

Комментарии

Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти