Рыбные кнели

Версия для печати

На 3 порции. 400 г филе рыбы, 40 г хлеба, 125 мл сливок, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, соль.

Рыбу пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить замоченный в сливках и отжатый хлеб. Еще два­жды промолоть его, затем ввести яйцо, соль и сливки, в которых был замочен хлеб, и тщательно вымесить. Двумя столовыми ложками разделать рыбный фарш в ви­де клецек и выложить их в пароварку. Готовить 10-15 мин. Подавать кнели с растопленным сливочным маслом.

---

Просмотров: 625

Рейтинг: Нет оценки

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Другие рецепты для пароварки:

• Рыба с овощами под соусом
• Семга на пару
• Рагу из красной рыбы с морковью
• Лосось с лимонным маслом и овощами
• Рыба отварная с картофелем и шпиком
• Рыба, приготовленная на пару
• Рыба с помидорами
• Рыба с зеленью
• Палтус (или камбала) с соусом
• Рыбные паровые биточки

---

Комментарии

Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти