Рыба отварная с картофелем и шпиком
Версия для печати
Ингредиенты:
750 г рыбы, 800 г картофеля, 1 -2 головки лука, 100 г
шпика, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Свиной шпик нарезать мелкими кусочками, поджарить в
глубокой сковороде или кастрюле вместе с луком, очищенным и нарезанным
ломтиками. На поджаренный шпик положить очищенный картофель, нарезанный
кружочками, посыпать солью и перцем и добавить 1 ст. воды. Накрыть картофель
крышкой и варить 5 минут на слабом огне. Подготовленную и нарезанную
порционными кусками рыбу положить в пароварку и варить до готовности 20 минут.
Перед подачей на стол куски рыбы выложить на подогретое блюдо, обложить
картофелем, овощами и посыпать зеленью.
.
Просмотров:
2344
Рейтинг:
5.00
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
