Икра вареная
Версия для печати
На
5 порций. 1 кг рыбной икры, 5 стаканов раскрошенной мякоти белого хлеба, 5
луковиц, вода.
Икру
положить в поддон для круп, добавить раскрошенный белый хлеб, нашинкованный
репчатый лук и залить водой так, чтобы она покрыла продукты. Все тщательно
размять, а затем, помешивая, готовить в пароварке 10-15 мин.
СОВЕТЫ КУЛИНАРА-ПАРОВАРА
Икру
к столу принято подавать в стеклянной емкости, помещенной в мельхиоровую посуду
с колотым льдом. Едят икру обычно со сливочным маслом, кладя на тарелку немного
того и другого. Затем левой рукой берут кусочек хлеба и ножом, находящимся в
правой руке, намазывают на него немного масла, а поверх — икру. Бутерброд левой
рукой отправляют в рот.
С
икрой готовят множество красивых и вкусных блюд. Ее можно использовать и для
украшения салатов и закусок из морепродуктов, а также подавать как
самостоятельное блюдо.
.
Просмотров:
300
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
