Пудинг из печени
Версия для печати
Ингридиенты: 100 г куриной печени, 1/2 стакана молока, 30 г булки, 1
яйцо, 1 ч.л. растительного масла.
Куриную печень смолоть на мясорубке с небольшим куском
хлеба, вымоченном в молоке. Фарш посолить, развести молоком до кашеобразного
состояния, добавить сырое взбитое яйцо. Выложить в смазанную маслом и
посыпанную сухарями форму, накрыть ее промасленным кружком и поставить на
водяную баню на 40-45 минут. Пудинг подать с картофельным пюре и маслом.
.
Просмотров:
1550
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти