Курица фаршированная по-узбекски
Версия для печати
Ингредиенты:
1 кг курицы, 300
г баранины, 150 г
айвы, перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Очищенную курицу обмывают холодной водой, посыпают мелкой
солью и черным перцем. Нарезают мелкими кубиками кислую айву, из баранины
готовят фарш, все перемешивают. Этой массой начиняют курицу, кладут в пароварку,
варят на пару 2,5 часа.
Готовую курицу подают к столу вместе с салатами и
сваренными вкрутую яйцами в качестве холодной закуски.
.
Просмотров:
1789
Рейтинг:
5.00
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
