«Пальчики» с индейкой
Версия для печати
1 индейка без кожи (филе), 12 кусочков ржаного хлеба без
корочки, 1 ч. л. оливкового масла, соль по вкусу, 150 г маринованного красного
перца, 1 упаковка чесночного порошка, тертый сыр по вкусу, 1/4 пучка петрушки,
1 1/2 ст. л. майонеза.
Натереть филе индейки оливковым маслом. Для всех видов
пароварок влить в резервуар или внутреннюю тарелку 2 стакана воды. Установить
поддон и паровую корзину или тарелку. Положить мясо, накрыть крышкой и варить
30-35 минут или пока оно внутри не побелеет. Снять с тарелки, накрыть и
оставить охлаждаться на 15 минут. Нарезать индейку вдоль очень тонкими
полосками. Посолить по вкусу. Смешать в блендере сыр, майонез и чесночный
порошок. Намазать этой смесью одну сторону 6 ломтиков хлеба. На эти ломтики
выложить индейку, сверху положить нарезанный перец. Посыпать мелко нарубленной
петрушкой и накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Острым ножом разрезать каждый
бутерброд вдоль на 3 кусочка. Уложить «пальчики» на блюдо, накрыть и поставить
в холодильник на 6 часов. Вынимать незадолго до подачи к столу.
.
Просмотров:
1110
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
