Тёплый салат с капустой
Версия для печати
1 большой кочан капусты, 3 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л.
соли, 3 ст.л. тертого сыра пармезан, 1/8 ч.л. молотого перца,1 ст.л. красного
винного уксуса.
Удалить кочерыжку из промытой капусты. Листья нарезать
полосками по 2 см. Отмерять 6 стаканов нарезанной капусты. Оставшуюся капусту
отложить на другой случай. Для всех типов пароварок: влить 1 стакан воды в резервуар
или внутреннюю чашу. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Положить в
нее капусту, накрыть крышкой и варить 10-12 минут, или пока капуста не станет
мягкой, но останется ярко-зеленой. Переложить капусту в большую посуду. Пока
капуста горячая, добавить в нее соль, перец, уксус, оливковое масло и
перемешать. Подавить салат, пока он еще горячий, посыпать тертым пармезаном.
.
Просмотров:
963
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
