Пюре из пастернака
Версия для печати
На
3 порции. 3 средних пастернака, 1 ст. ложка размягченного сливочного масла, 1/4
стакана обычного или обезжиренного молока, 1 клубень картофеля среднего
размера, соль и молотый перец по вкусу.
Пастернак
и картофель очистить и нарезать дольками. Влить в резервуар или внутреннюю чашу
2 стакана воды. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Положить в нее
картофель и пастернак. Накрыть крышкой и варить примерно 20-25 мин или пока
овощи не станут очень мягкими. Переложить их в чашу пищевого процессора.
Добавить масло и молоко. Взбивать до консистенции пюре. Если оно будет слишком
густым, добавить молоко. Посолить и поперчить. Блюдо подать к столу горячим.
.
Просмотров:
211
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
