Огурцы фаршированные
Версия для печати
Для приготовления этого блюда возьмите:
150 г риса, 150 г мяса, 100 г томат-пюре, 4 крупных огурца,
2 столовые ложки сметаны, соль и перец по вкусу.
Приготовить рис на пару. Нежирное свежее мясо промыть,
очистить от пленок и пропустить через мясорубку. Смешать с охлажденным рисом,
солью и томат-пюре. Достаточно крупные огурцы очистить от кожуры, разрезать
вдоль пополам и аккуратно чайной ложкой удалить сердцевину. Уложить в
углубления фарш, соединить половинки огурцов. Огурцы положить в дуршлаг и
готовить на пару до полной готовности мяса. Подать с соусом, который
приготовить так: в отдельной посуде смешать сметану и томат пасту в равных
частях.
.
Просмотров:
872
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
