Морковь в молочном соусе

Версия для печати

На 4 порции. 500 г моркови, 125 мл молока, 1ч. ложка муки, 1ч. ложка сахара, 2 cm, ложки сли­вочного масла, соль по вкусу.

Морковь очистить, промыть и; нарезать кубиками. По­ложить ее в поддон для круп, залить водой, добавить са­хар, масло (1 ст. ложку) и соль. Поставить поддон в паро­варку и тушить морковь 15-20 мин. Муку спассеровать на масле до светло-желтого цвета, влить в. нее при непрерыв­ном, помешивании горячее молоко, посолить и все проки­пятить на обычной плите в течение 5-7 мин. Готовую мор­ковь залить приготовленным молочным, соусом.

---

Просмотров: 393

Рейтинг: Нет оценки

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Другие рецепты для пароварки:

• Кабачки в пароварке
• Фаршированные перцы
• Овощная запеканка с сыром
• Запеканка из цветной капусты с сыром
• Зразы картофельные с яйцом и рисом
• Овощи на пару в молочном соусе
• Овощные котлеты
• Макароны с овощами по-весеннему
• Флан с брокколи
• Суфле из грибов

---

Комментарии

Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти