Клан из лука-порея
Версия для печати
На
2 порции. 3 стебля лука-порея, 2 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 10 г сливочного
масла, петрушка, соль и перец по вкусу.
Нарезать
лук кружочками, промыть, дать стечь воде и поместить в чашу для варки.
Наполнить резервуар пароварки до максимальной; отметки. Установить на
основании сборник для жидкости и чашу для варки. Накрыть все крышкой и
отваривать в течение 10 мин. Поместить отваренные продукты вместе со сметаной,
яйцами, солью и перцем в чашу кухонного комбайна. Перемешивать до получения
однородной массы, но не допускать сильного измельчения продуктов. Распределить
полученную массу в предварительно смазанные маслом 4 формочки и накрыть их
алюминиевой фольгой. Поместить формочки в чашу для варки. Установить на
основании сборник для жидкости и чашу для варки. Закрыть крышкой и отваривать в
течение 30 мин.
Выложить
содержимое на тарелку. По желанию украсить листьями салата или петрушки и
какими-либо красными ягодами.
.
Просмотров:
176
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
