Фасоль с сельдереем и зеленью
Версия для печати
На
4 порции. 450 г замороженной фасоли, 1 ст. ложка оливкового масла, 1/4 пучка
петрушки, 2 стебля сельдерея, 1/2 пучка лука-шалота, 1/4 пучка укропа, 1 зубчик
чеснока, соль и молотый перец по вкусу.
Разморозить
фасоль. Сельдерей нарезать небольшими кусочками. Чеснок измельчить в
чеснокодавилке. Влить в резервуар или внутреннюю чащу 1 стакан воды. Установить
поддон и паровую корзину или чащу. Положить в нее фасоль, сельдерей,
мелкорубленые лук и чеснок. Накрыть крышкой и варить в течение 12-15 мин или
пока фасоль не станет мягкой. Когда овощи будут готовы, переложить их на блюдо
и смешать с оливковым маслом и измельченными петрушкой и укропом. Посолить и
поперчить.
Подать
фасоль к столу горячей.
.
Просмотров:
257
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
