Фаршированная капуста с томатным соусом
Версия для печати
На
4 порции. 4 листа зеленой капусты, 250 г колбасного фарша, 300 г томатов, 2
луковицы шалота, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль, черный
перец.
Промыть
листья капусты. Положить их на нижний поддон, томаты - на верхний поддон
пароварки. Готовить в течение 10 мин. Дать остыть листьям капусты и томатам.
Разложить листья капусты, положить на них колбасный фарш и свернуть конвертиком.
Положить
их на нижний поддон и готовить на пару 20 мин.
С
томатов снять кожицу и растереть. Налить в кастрюлю масло, добавить лук-шалот и
размельченный чеснок, перемешать. Добавить томаты. Приправить и жарить на медленном
огне в течение 10 мин.
Подать
фаршированную капусту к столу с томатным соусом.
.
Просмотров:
591
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
