Длинная фасоль с китайским соусом
Версия для печати
На
4 порции. 500 г длинной китайской фасоли, I ч. ложка китайского черного
фасолевого соуса, I ч. ложка китайского устричного соуса, 2 ч. ложки соевого
соуса, 2 луковицы среднего размера, 1 ч. ложка кунжутного масла, 2 стебля
лука-шалота.
У
фасоли отрезать кончики и нарезать ее маленькими кусочками. Лук-шалот мелко
нарезать. Влить в резервуар или внутреннюю чашу 1 стакан воды. Установить
поддон и паровую корзину или чашу. Положить в нее фасоль, нарезанный
полукольцами репчатый лук и лук-шалот. Накрыть крышкой и варить в течение 12-15
мин или пока фасоль не станет немного мягкой. В маленькой миске смешать
фасолевый, устричный, соевый соусы, добавить кунжутное масло.
Когда
фасоль будет готова, переложить ее на блюдо. Добавить смесь соусов и
перемешать. Подать к столу в горячем виде.
.
Просмотров:
185
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
