Чахохбили вегетарианское
Версия для печати
На
6 порций. 1 кг помидоров, 5—7 луковиц, 3 картофелины, 100 г топленого (или
сливочного) масла, стручковый перец, зелень и соль по вкусу.
Спелые
помидоры нарезать, положить в поддон для круп и готовить до тех пор, пока не
получится однородная масса, а затем протереть ее через сито.
Репчатый
лук очистить, нашинковать, положить в кастрюлю и потушить с 50 г масла. Затем
прибавить нарезанный кусками картофель, оставшееся масло, влить помидорную
массу, положить стручковый перец и посолить.
Поварив
на пару все вместе 8-10 мин, снять кушанье с пара, посыпать мелко нарезанной
зеленью и подать на стол.
.
Просмотров:
500
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
