Брюссельская капуста в молочном соусе

Версия для печати

Ингредиенты:

500 г брюссельской капусты 25 г сельдерея, 1  ст. л. муки 0,5 ст. молока, 2 ст. л. масла.

Приготовление:

Промытые кочешки брюссельской капусты уложить в пароварку и варить 10 минут. В от­дельной посуде приготовить соус: растопить масло, всыпать мелко нарезанные стебли сель­дерея без зелени и слегка прожарить (2-3 ми­нуты). Затем всыпать муку, снова прожарить и постепенно влить горячее молоко и 0,5 стака­на отвара. Полученный соус проварить в тече­ние нескольких минут, после чего положить в кого брюссельскую капусту и посолить.

---

Просмотров: 988

Рейтинг: Нет оценки

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Другие рецепты для пароварки:

• Кабачки в пароварке
• Фаршированные перцы
• Овощная запеканка с сыром
• Запеканка из цветной капусты с сыром
• Зразы картофельные с яйцом и рисом
• Овощи на пару в молочном соусе
• Овощные котлеты
• Макароны с овощами по-весеннему
• Флан с брокколи
• Суфле из грибов

---

Комментарии

Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти