загрузка...

На 4 порции. 500 г брюссельской капусты, 1 ст. ложка размягченного сливочного масла, 1/4 стакана рубленых соленых орехов, соль и молотый перец по вкусу.

Влить в резервуар или внутреннюю чашу 1 стакан воды. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Поло­жить в нее капусту, накрыть крышкой и варить в течение 8-10 мин или пока капуста не станет мягкой, но останется ярко-зелёной. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить капусту на блюдо. Полить растительным маслом и посы­пать орехами.

загрузка...