Зразы из гречневой крупы с творогом
Версия для печати
Ингредиенты:
200 г гречневой крупы, 250 г нежирного творога, 2 ст.
молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 40 г сливочного масла, 1 ст. сметаны
Приготовление:
Положить в миску творог, добавить к нему 1 яйцо, 1
столовую ложку сахара и все хорошенько растереть. Если масса получится слишком
сухой, добавить в нее немного сметаны. Молоко вылить в кастрюлю и довести до
кипения. Затем добавить в него масло, дробленную гречневую крупу и варить при
слабом кипении до готовности. Готовую кашу слегка охладить, добавить яйцо,
сахар и хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать лепешки, на
середину которых уложить творожную массу, защипать лепешки, придав им форму
пирожка.
Выложить получившиеся зразы в пароварку, закрыть
крышкой и варить на пару до готовности. Перед подачей на стол полить зразы
сметаной.
.
Просмотров:
2014
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
