Индонезийский рис с креветками
Версия для печати
На
4 порции. 500 г риса, 100 г крабов (или креветок), 1 свежий огурец, 150 г
куриного мяса (или телятины), 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ч. ложка
молотого чили, 1 ст. ложка соевого соуса, омлет из 2 яиц, растительное масло
для жарки, соль и молотый черный перец по вкусу.
Рис
положить в поддон для круп, залить горячей водой и готовить в пароварке в
течение 35-40 мин. На растительном масле обжарить нашинкованный лук, рубленый
чеснок и нарезанное маленькими кусочками мясо до готовности. Посолить,
добавить чили и соевый соус и все хорошо перемешать с отваренным рисом. Украсить
блюдо омлетом, нарезанным длинными тонкими полосками, креветками и кружочками
свежего огурца. Присолить или посыпать черным перцем.
СОВЕТЫ КУЛИНАРА-ПАРОВАРА
Это
блюдо подают на стол с салатом из помидоров или сладкого перца.
.
Просмотров:
445
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
