загрузка...

Ингредиенты
1 стакан белого длиннозерного риса; 1,5 ст. ложки размягченного сливочного или оливкового масла; 0,25 пучка петрушки; 1 ст. ложка лимонного сока; 50 г зеленого лука; 0,5 ч. ложки молотого черного перца; соль по вкусу.

Способ приготовления

Для пароварок с резервуаром: влить количество воды, рекомендованное в инструкции для варки риса.

Установить в паровую корзину чашу для варки риса, если это необходимо. Положить рис в чашу и туда же долить воду по инструкции. Накрыть крышкой и варить в течение указанного времени.

Для пароварок без резервуара: в нижнюю чашу положить рис и долить воду по инструкции для варки риса. Установить чашу на пароварку. Накрыть крышкой и варить в течение указанного в инструкции времени. Когда рис будет готов, добавить измельченные петрушку и лук, молотый черный перец, масло и лимонный сок.
Перемешать, накрыть и оставить на 5 минут.
Посолить по вкусу и подавать.

загрузка...