загрузка...

1/2 стакана риса, 500 г молока, 2 ч.л. сливочного масла, 2 яичных желтка, соль.

Рис залить горячим молоком, прибавить сливочное масло и щепотку соли. Варить до мягкости и пока рис не впитает все молоко. Снять с огня, слегка остудить добавить желтки. Выложить в небольшие формочки для риса, предварительно смазанные маслом. Готовить в пароварке 20 минут. Подавать с фруктовым пюре.

загрузка...