Клецки картофельные по-эстонски
Версия для печати
Ингредиенты:
1 кг картофеля, 1 ст. ячневой крупы, 75 г шпика, 1
луковица, соль.
Приготовление:
Сырой очищенный картофель натереть на терке и отжать,
добавить приготовленную из ячневой муки кашу, мелко нарезанный шпик, посолить.
Все тщательно перемешать и из полученной массы сформовать круглые клецки. В
пароварку налить 1 ст. воды, решетки смазать растительным маслом, уложить
клецки, готовить на пару 30-35 минут. Клецки можно использовать в качестве
гарнира к мясным блюдам, дикой или домашней птице.
.
Просмотров:
1062
Рейтинг:
3.00
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
