Картофельные кнедлики по-шведски
Версия для печати
На
5 порций. 750 г картофеля, 100 г крахмала, 120 г муки, 2 яйца, мускатный орех и
соль по вкусу.
Из
отварного картофеля, муки, крахмала, яиц, соли и мускатного ореха приготовить
тесто. Раскатать его в пласт толщиной 5 мм и нарезать полосками шириной 8см. Готовить
в пароварке.20 мин. Подавать горячими с маслом.
СОВЕТЫ КУЛИНАРА-ПАРОВАРА
Кнедлики-рогалики
можно начинять поджаренным шпиком с луком, тушеными овощами, солеными грибами
(рублеными), отварными или жареными с луком, фаршем из отварного мяса. Если
используется начинка, тесто необходимо разрезать на квадраты размером 8x8 см, положить начинку, защипнуть
края и только после этого готовить.
.
Просмотров:
931
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
