Картофель с артишоками и красным перцем
Версия для печати
На
6 порций. 12 маленьких клубней картофеля, 250 г жареного красного перца, 250 г
маринованных артишоков, 1/4 пучка петрушки, 2 ст. ложки масла, соль и молотый
черный перец по вкусу.
Картофель
очистить, нарезать четвертинками. В резервуар или внутреннюю чашу добавить 1
стакан воды. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Положить в нее
картофель, накрыть крышкой и варить в течение 20-25 мин. Снять крышку и добавить
артишоки и красный перец. Варить еще 2 мин, чтобы, овощи прогрелись.
Переложить все на блюдо. Добавить маринад и петрушку, посолить и поперчить.
Хорошо перемешать. Подать к столу в теплом виде.
.
Просмотров:
380
Рейтинг:
Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
