загрузка...

На 2 порции. 500 г Картофеля, 50 г масла, 2 яй­ца, 1 луковица, 200 г сыра, соль, перец.

Картофель сготовить «в мундире» на пару в течение 30-40 мин, очистить и размять. Добавить масло (оставив 1ч. ложку), взбитое яйцо, измельченный лук и сыр, наре­занный кубиками. Пюре посолить и сильно поперчить. Затем выложить его в смазанную маслом форму, на поверхности разложить небольшие кусочки масла.

Запекать в духовке при средней температуре 30 мин!

Фото к рецепту любезно прислала наша посетительница Анастасия.

Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре с сыром

Приятного аппетита!

загрузка...