загрузка...

На 4 порции. 2 стакана риса, 1 стакан нарезанных свежих грибов, 2—3 ст. ложки сливочного масла, соль, зелень.

Подготовленные свежие грибы готовить в пароварке 15 мин, нарезать ломтиками. Рис сготовить в поддоне для круп, в соленой воде до полуготовности (15-20 мин), до­бавить: в него грибы, распущенное масло и довести до го­товности в течение 20 мин.

Подавая, украсить зеленью.

загрузка...