Зразы мясные, фаршированные омлетом

Версия для печати

Ингредиенты:

150 г говяжьего мяса,  20 г белого хлеба,  0,5 яйца, 15 г сливочного масла, 15 г молока.

Приготовление:

Из мяса, хлеба и 5 г масла приготовить мяс­ной фарш. Яйца хорошо взбить, смешать с молоком, вылить на смазанную маслом ско­вороду, на пару довести до готовности, охла­дить и изрубить. Мясной фарш выбить влаж­ными руками, сделать 2 круглые лепешки, на середину лепешки положить омлет, края со­единить.

Зразы сварить на пару в течение 15-20 ми­нут. Подавать с маслом или молочным соусом.

---

Просмотров: 1771

Рейтинг: 4.67

--Голосовать-- 0 1 2 3 4 5

---

Другие рецепты для пароварки:

• Омлет яичный
• Овощная запеканка с сыром
• Паровой омлет фаршированный мясом
• Омлет яичный с морковью
• Зразы мясные, фаршированные омлетом
• Яичный омлет паровой
• Омлет с овощами
• Яйца с цветной капустой
• Суфле творожное с печеньем паровое
• Суфле творожное с вишневой подливкой

---

Комментарии

Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти