Зразы из гречневой крупы с творогом
Версия для печати
На
3 порции. 200 г гречневого продела, 250 г творога, 400 мл молока, 2 яйца, 2 ст.
ложки сахара, 1—2 ст. ложки сливочного масла.
Положить
в миску творог, добавить 1 яйцо, 1 ст. ложку сахара и все хорошо растереть.
(Если масса получится очень сухой, развести ее сметаной.)
Молоко
вылить в кастрюлю и довести до кипения. Затем добавить в него масло, дробленую
гречневую крупу и готовить при слабом кипении до готовности. Затем кашу слегка
охладить и перемешать с оставшимися яйцом и сахаром. Из полученной массы сделать
лепешки» на середину каждой положить творожную массу и защипнуть, как пирожки. Сложить
кушанье в пароварку и готовить 10-15 мин
Перед
подачей зразы полить сметаной.
.
Просмотров:
449
Рейтинг:
5.00
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
