Творожно-абрикосовый пудинг
Версия для печати
80 г творога, 15 г кураги, 1 ст.л. сахара, 11/2 ч.л.
сливочного масла, 1 ап.л. панировочных сухарей, 1 яйцо, фруктовый сироп.
Творог протереть через сито. Предварительно
замоченную в кипяченой воде курагу ошпарить кипятком и протереть через сито.
Соединить творог с протертой курагой, размешать, добавить сахар, растертый со
сливочным маслом и 1 желтком. Все смешать до однородности, осторожно прибавить
крепко взбитый белок, перемешать, выложить в небольшую формочку, хорошо
смазанную маслом и посыпанную сухарями. Готовить в пароварке или в духовке,
поставив на дно кастрюлю с водой. Готовый пудинг должен легко отставать от формы. Подавать с
фруктовым сиропом.
.
Просмотров: 932
Рейтинг: Нет оценки
Другие рецепты для пароварки:
Комментарии
Комментарии отсутствуют
Добавить комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти
|
