загрузка...

Ингредиенты:
4 желтка 2 белка 250 г сыра, 1 ст. молока, 2 ст. л. муки, 40 г сливочного масла, молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
Растопить в маленькой кастрюльке сыр, добавить желтки, молоко и муку, молотый перец.

Тщательно все перемешать до образования крема. Взбить в крутую пену белки и добавить в крем.

Формочку, смазанную маслом, заполнить приготовленным кремом и поставить в паро­варку на 10 минут.

загрузка...