загрузка...

На 4 порции. 590 мл молока, 4 яйца, 175 г сыра «Рокфор», 20 г муки, 15 г сливочного масла соль и перец по вкусу.

На 3 порции. 200 г гречневого продела, 250 г творога, 400 мл молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1—2 ст. ложки сливочного масла.

Ингредиенты:
150 г говяжьего мяса,  20 г белого хлеба,  0,5 яйца, 15 г сливочного масла, 15 г молока.

Ингредиенты:
4 желтка, 4 ст. л. сахара, 425 г сливок, семена, вычищенные из 1 стручка ванили.

Ингредиенты:
600-800 г рыбы, 150 г маринованного красного перца, 1 корень петрушки, 1 головка лука, 1,5 ст. л. муки, 2 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу, перец по вкусу.

Ингредиенты:
3 больших окуня или 6 средней величины, 250 г муки для обвалки рыбы или панировочных сухарей, лук.

Ингредиенты на 2-3 порции:
150 г сыра, 1 яйцо, 1 небольшой кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, немного зелени (укропа, петрушки), соль по вкусу.

Ингредиенты:
120 г творога, 10 г манной крупы, 10 г сливочного масла, 15 г сахара, 0,5 яйца, 25 г вишни сухой, 5 г муки картофельной.

Ингредиенты:
120 г творога, 20 г печенья, 15 г сахара, 0,5 яйца, 25 г молока, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны.

Ингредиенты:
4 яйца, 2 ст. молока, 4 небольшие морковки, 5 ч. л. сливочного масла соль.

Ингредиенты:
4 яйца, 3 ст. молока, 4 ч. л. сливочного масла, 8 ванильных сухарей соль и сахар по вкусу.

Ингредиенты:
100 г говядины, 2 яйца, 60 мл (1/3 ст.) молока, 1 ч. л. сливочного масла, щепотка соли.

Ингредиенты:
4 яйца, 4 ч. л. пшеничной муки, 3 ст. молока, сахар и соль по вкусу.

Ингредиенты:
1/4 булки черствого белого хлеба, 0,5 ст. красного вина, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 белка, 1 ч. л. корицы.

Ингредиенты: 60 г хлеба пшеничного, 75 г молока, 1/4 яйца, 5 г сахара, 15 г масла сливочного, 30 г сметаны, 75 г капусты белокочанной, 50 г моркови, 50 г кабачков, 50 г яблок, 5 г салата листового,5 г укропа.

Ингредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 4 яйца, 3 ст. л. масла или сливочного маргарина, соль, перец, зелень укропа или петрушки.

Ингредиенты:
4 яйца, несколько зеленых листьев шпината, 3 ст. молока, 1 ст. л. сливочного масла, соль.

Ингредиенты:
8 яиц, 1 зубчик чеснока, 2 луковицы, 30 г корня имбиря, 250 г помидор (протертых), 150 мл овощного бульона, 1 ст. сливок, 2 ст. л. растительного масла,  2-3 ст. л. карри, 4 ст. л. сметаны, 1 цветная капуста, соль, 100 г стручков зеленого горошка, 1 ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. тмина, 1 ст. л. сливочного масла, молотый черный и красный перец по вкусу.

Ингредиенты:
200 г творога, 2 средних морковки, 2 ч. л. сливочного масла, 2 ст. л. молотых сухарей, 1 яйцо, 4 ст. л. малинового или земляничного варенья, соль и сахар по вкусу.

Ингредиенты:
4 яйца, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. крахмала, 4 ст. л. холодного молока, 12 длинных макарон, 4 ст. л. рома или коньяка, 0,5 ч. л. корицы.

Ингредиенты:
500 г сухого, отпрессованного творога, 4 яйца, 2 ст. л. манной крупы, 100 г цукатов, 50 г изюма, 3 ст. л. сливочного масла 1/4 ч. л. соли, цедра апельсина, молотые панировочные сухари.

Ингредиенты:
4 желтка 2 белка 250 г сыра, 1 ст. молока, 2 ст. л. муки, 40 г сливочного масла, молотый черный перец по вкусу.

4 яйца, 4 ч. л. сметаны, тертый мускатный орех, соль, перец по вкусу.

2 яйца, жирные сливки, 1 ст.л. сахарного песка, соль, корица, 1 не­большое яблоко.

2 яйца, жирные сливки, 1 ст.л. сахара, 1/2 стакана муки, сливочное масло, 2 ст.л. изюма, немного корицы.

4 яйца, 1/2 стакана молока, 1 1/2 стакана замороженных овощей (подойдут смеси «Папракаш» или «Лечо»), соль по вкусу.

2 яйца, щепотка карри, небольшой пучок зеленого лука, соль по вкусу.

4 кусочка хлеба, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока, 50 г сыра, небольшой пучок зелени, 1 помидор.

Белки 3 яиц, 5 г масла сливочного.

2 яйца, 60 г молока, 10 г сливочного масла,5 г зелени укропа.

80 г творога, 15 г кураги, 1 ст.л. сахара, 11/2 ч.л. сливочного масла, 1 ап.л. панировочных сухарей, 1 яйцо, фруктовый сироп.

80 г творога, 30 г моркови, 1 ст.л. сахара, 11/2 ч.л. сливочного масла, 1 ст.л. панировочных сухарей, 1 яйцо, ягодный сироп.

1 кочан капусты, 300 г творога, 100 г риса, сахар и соль по вкусу, 100 г сметаны.

200 г творога, 200 г домашней лапши, 1 яйцо, 60 г топленого масла, 1 морковь, листья зеленого салата, 1 ст.л. сахара,1/3 стакана моло­тых панировочных сухарей, соль по вкусу.

120 г творога, 20 г печенья, 15 г сахара, 1/2 яйца, 20 г молока, 10 г масла сливочного, 30 г сметаны.

120 г творога, 10 г крупы манной, 10 г масла сливочного, 15 г сахара, 1/2 яйца, 25 г вишни сухой, 5 г муки картофельной.

1/2 л молока, 4 яйца, 175 г рокфора, 20 г муки, 15 г сливочного масла, соль по вкусу, перец по вкусу;

50 г манной крупы, 100 г молока, 15 г масла сливочного, 10 г сахара, 1/2 яйца, 25 г воды.